白癜风专科哪里好 http://m.39.net/pf/a_4517271.html走过全球美味之旅《风味人间》
疯狂过宵夜《人生一串》
享受了一人食的《孤独美食家》
在《早餐中国》中恣意徜徉
小伙伴们早已按捺不住了
吃实在是一件太幸福的事啦!
俗话说
一日之际在于晨
早餐是每天开始的标志
因此也是每天最具仪式感的一餐
早餐,是游子对家乡味道的思念
也是游客喜欢上一座城的理由
那么在山西
早餐桌上又有哪些美食呢
今天就跟着小编一起看看吧~
冒着热气的面条、酥脆的葱油饼
爽口的羊杂割、喷香的丸子汤
再熟悉不过的家乡菜
飘着炊烟的小巷子
每个食物,都裹挟着乡愁
……
拌汤
童年的记忆莫过于早上的一碗拌汤
在被窝里就喊着“多放蛋,多放菜”
再滴上一滴小磨香油
就上烧麦或包子
腹中的满足感支撑着自己
开启美好又充实的一天
似乎吃的不是早餐而是情怀了
图源:中国*河电视台订阅号
头脑
老太原人记忆中最不能忘却的味道
一碗头脑一份家乡情
是冬天早晨的正确打卡方式
在说话都哈凉气的时候
淋上热卤撒一把香菜
鲜味在舌尖散卡
味蕾来了一场超级盛宴
那味道喷香~
图源:太原日报
油茶
这个家乡的口味
光是闻到都令人眼眶泛红
还记得家里大人炒茶面的味道
放油炒至微*
吃的时候放两片馒头
那滋味是刻在骨子里了
图源:忆乡忆客
小米粥
有多少山西小伙伴的早晨
是从一碗平平无奇的小米粥开始
*灿灿的小米粒在锅里沸腾
整个屋子都弥漫着独有的香气
熬到米粒都烂了出锅
再配一个夹肉饼
积攒一整天的好心情
应该就是源于此了吧~
馄饨
“馄饨、馄饨,皮薄馅大的馄饨”
早起在巷子里偶尔会听到早餐的叫卖声
进店不一会就端上了桌
辣椒、老陈醋、葱花香菜一个不能少
一口一个滚烫的馄饨从头暖到了心
老豆腐
说起老豆腐
大山西必须是咸派
洁白的老豆腐、浇上香辣的卤
买上两根油条、就上一个鸡蛋
定会同光速般吃空了碗
这才是美好的一天
图源:中国*河电视台订阅号
老太原丸子汤
丸子汤店在太原简直遍地都是
早起上班闻到那丝丝香味
不由自主的走进了店
要一碗丸子汤和烙饼
那日子简直不要太美
图源:中国*河电视台订阅号
羊杂割
他们可以嗦粉儿
我们有羊杂割
特别是天气凉的时候
一碗沸腾的羊杂割简直太诱惑了
汤里的粉条也完全入味儿了
吸溜一下用心感受它的味道
图源:品味三晋
方便面
方便面的美味想必大家都有感受
热水煮沸、面下锅打散捞出
放上调料一浇、加上火腿
这就是最朴实美好的人间美味
图源:山西晚报
饸烙面
在晋南地区
一碗热腾腾的饸饹面
是众多人的心头好
光滑的面条配上鲜美的汤汁
听着嘶溜的声音碗就见了底
哼着小调就走出了家门
图源:舌尖上的
米淇(和子饭)
和子饭又叫米淇
它是小米、面条、酸菜
……
各色食材美味的综合
集营养与美味于一身
只有真的尝过了才会明白
它那浸入骨髓的温暖与朴实
图源:山西广播电视台
葱油饼
表皮煎至双面金*
外酥里嫩
泛着葱油的香味
咬上一口
松脆的酥皮在嘴里“咔呲”作响
谁吃谁沦陷
图源:三晋早晚事一朝一食,打卡幸福我认真做,您慢慢吃太阳照常升起只需早起,你就能找到故乡……
其实了解并爱上一个城市
就是从它的早餐开始
当尝遍人间烟火后
这些山西人最爱的早点
可曾唤醒你脑海中最平凡也最深刻
最朴实也最真挚的悠远时光
被岁月斑驳过的老式住房
袅袅炊烟升起时熹微的天光
充耳不绝的吆喝声亲切而洪亮
日复一日被
老豆腐丸子汤肉蓉面羊汤
……
填满的你的岁月与时光
不繁琐亦不精致
不惊艳也不嚣张
就这么一口又一口润物细无声地
使得生命饱满起来而熠熠闪光
因为,早餐
让每一座城市有了晨光微熹的光芒
周六
你,吃早餐了吗
▼严防严控!戴好口罩!▼
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编辑:姚斐丨责编:鸿升丨
监制:李伟靳汉斯丨
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