洗菜妙招 四种“圣水”洗掉遗留的农药渣
洗菜是我们做饭的前提条件，懒惰的认就会应付了事，甚至有时候菜叶里还能找到泥土的踪迹，这样的蔬菜你敢吃吗?而如今的菜都需要打农药来防止虫子们的入侵，买回来的菜就算用清水洗上十遍还是会有残留的农药渣，让人不敢入口，下面就给家庭主妇们介绍四种平时常用的 圣水 用来彻底消灭农药。
洗菜妙招 四种 圣水 洗掉遗留的农药渣
淡盐水
可溶解甲醛及农药残留
国际食品包装协会秘书长董金狮建议，可以选择使用淡盐水洗菜。关于淡盐水的浓度，与我们平时漱口用的淡盐水浓度相似即可。关于洗菜的时间长短，董金狮表示，可以在淡盐水中泡分钟，然后用清水进行漂洗。之所以淡盐水洗菜的方法值得推荐，董金狮解释，首先，与清水相比，淡盐水本身就具有杀菌的作用。
另外，淡盐水对甲醛的溶解度较大，能够溶解蔬菜中可能存在的甲醛残留。董金狮还说，其实不仅仅是蔬菜，刚买的新衣服也可以在淡盐水中浸泡，能够去除其中可能含有的甲醛残留。最后，有些蔬菜中可能含有农药残留，用淡盐水进行浸泡，也可以使这些物质溶解，减少蔬菜中可能存在的农药残留。
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