山西晚报

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TUhjnbcbe - 2020/9/3 15:15:00
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“好吃吗?”有一天,小疼问南溪。


在超市售卖果蔬的区域,部分产品颜色艳丽,然而也有不少商家通过特制喷雾,制造出果蔬“刚刚采摘”的假象,并且以“更健康”的宣传口号,诱使消费者购买这些所谓的“新鲜果蔬”。然而,事实上,这些果蔬可能已经在超市储存一个月,被顾客买回家后,也可能还要在冰箱里存放几天才会被吃掉。在这个过程中,果蔬可能逐渐腐化,失去部分营养元素。与之相反,如果果蔬被收割后马上冰冻起来,反而会含有更高含量的维生素和抗氧化剂。

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