山西省市场监管局举办例行新闻发布会5位处长重点介绍食品安全监督管理情况
7月4日，省市场监管局举办例行新闻发布会，邀请食品安全协调处、食品生产安全监督管理处、食品流通监督管理处、餐饮监督管理处、食品安全抽检监测处主要负责人介绍食品安全监管情况并回答记者提问。
以下为新闻发布会文字实录：
宣传与应急管理处处长王飞：
各位记者朋友：
上午好，欢迎大家参加山西省市场监督管理局例行新闻发布会，今天发布会的主题是食品安全监管，我们特别邀请了承担食品安全监管职责的五位处长出席发布会，他们是食品安全协调处处长曲晨波、食品生产安全监督管理处处长高有贵、食品流通监督管理处处长孙兰草、餐饮监督管理处处长许锋、食品安全抽检监测处处长刘宗超。今天的发布会分为两个环节，第一个环节请各位处长通报食品安全工作情况，第二个环节请记者提问。
下面，请食品安全协调处处长曲晨波通报有关工作情况。
食品安全协调处处长曲晨波：
各位记者朋友上午好！
下面我就全省食品安全协调工作上半年情况通报如下：
年我们坚持以习近平总书记“四个最严”为指导，全面贯彻落实《地方**领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》，拟定推进食品安全*策措施，统筹协调食品全过程监管中的重大问题，推动健全食品安全跨区域跨部门协调联运机制。重点做了五个方面：
一、调整省食品安全委员会组成机构及人员
为保障机构改革后食品安全委员会工作连续性，6月20日对省食安委进行调整。省委常委、副省长胡玉亭担任省食安委主任，副省长王成任省食安委副主任。省食安委办公室设在省市场监管局，省市场监管局*组书记、局长张九萍兼任办公室主任，省市场监管局*组成员、副局长王德立兼任办公室副主任。
二、省食品安全委员会年第一次全体会议顺利召开
６月28日，省食安委年第一次全体会议在太原召开。省委常委、副省长、省食安委主任胡玉亭作重要讲话，副省长、省食安委副主任王成主持并传达学习《地方**领导干部食品安全责任制规定》《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》。全会审议通过《山西省委省*府贯彻落实中共中央国务院〈关于深化改革加强食品安全工作的意见〉的实施意见》《山西省食品安全委员会工作规则》《年山西省食品安全重点工作安排》。会上，省食品安全办主任、省市场监管局*组书记、局长张九萍总结安排全省食品安全工作。
三、坚决打好食品安全防范化解重大风险攻坚战
为落实省委、省*府坚决打好防范化解重大风险攻坚战要求，强化食品安全监管，确保全省食品安全形势持续稳定好转，4月4日，省市场监管局制定出台《关于食品安全和特种设备安全防范化解重大风险攻坚战实施意见》，从生产、流通、餐饮、抽检、广告五个环节提出20条防控食品安全重大风险问题的保障措施，明确具体工作职责，全力把好食品生产加工、流通销售、餐饮服务每一道防线，督促食品生产经营者全面落实食品安全主体责任。
四、开展校园及周边食品安全风险隐患排查整治工作
为贯彻落实国务院食品安全办全国校园食品安全工作电视电话会议精神，3月26日，山西省食品安全办印发《全省校园及周边食品安全风险隐患排查整治工作方案的通知》，要求自方案下发之日起至12月20日，在全省范围内认真排查每一所学校、托幼机构食堂和周边食品生产经营场所，切实做到“五个必查”，积极推进“五个覆盖”。截止7月3日，在全省范围内实际检查家经营主体，合格率80.9%，约谈责任人人次，下达责令整改通知书份，立案47起，取缔14家。目前整改工作正在进行中。
五、组织开展食品安全宣传周活动
根据国务院食品安全办等23部门《关于开展年全国食品安全宣传周活动的通知》要求，围绕“尚德守法，食品安全让生活更美好”宣传主题，从“山西食品安全周启动仪式、领导专题调研、食品安全*策解读、媒体走进二青会、食品检测机构开放日、高校食堂明厨亮灶开放日、食品安全进校园、食品安全网络知识竞赛、互联网+食品安全交流研讨会”9个方面开展为期13天的专题活动，深入宣传贯彻《地方**领导干部食品安全责任制规定》等系列文件精神，引导食品行业市场主体增强责任意识，弘扬尚德守法的行业风气，提高群众维权能力和科学素养，营造深厚的食品安全社会共治氛围。
下一步重点工作
根据山西省食安委年第一次全体会议审议通过的《年山西省食品安全重点工作安排》。下一步共包括9个部分重点工作：
一是严格落实食品安全责任制；二是健全完善食品安全法规体系；三是强化食品安全源头综合治理；四是严防严控食品安全风险；五是推动突出问题集中整治；六是严厉惩处食品领域违法犯罪行为；七是切实加强食品安全管理能力建设；八是强力推进食品产业提质升级；九是着力构建社会共治共享格局。
宣传与应急管理处处长王飞：
下面，请食品生产安全监督管理处处长高有贵通报有关工作情况。
食品生产安全监督管理处处长高有贵：
各位新闻媒体的记者朋友，大家上午好！
根据发布会安排，下面我向大家通报今年以来全省食品生产安全监管工作情况。
安全的食品首先是“产”出来的，从源头上控制和防范食品安全风险是食品安全监管工作的重中之重。我省是食品生产小省，品种多、规模小、产值低，安全风险大。截至6月底，全省共有获证食品生产企业家，小作坊家。省市场监管局成立以来，局*组高度重视食品生产安全监管工作，秉持“四个最严”要求，结合我省食品产业特点，针对媒体公众