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运城市人大常委会副主任、平陆县委书记郭宏
平陆县委副书记、县长李旸的邀请函平陆县地处晋、陕、豫*河“金三角”地带，是山西的南大门。全县辖6镇4乡，个行*村，26万人，县域面积.5平方公里，耕地面积45万亩。先后荣获“国家级出口食品农产品质量安全示范区”“全国绿色能源示范县”“中国大天鹅之乡”“中国十佳最具投资潜力文化旅游目的地区县”“中国最美生态文化旅游名县”“中国楹联文化县”，“林业生态县”“全省卫生县城”“全省文明县城”等荣誉称号。平陆交通便利，四通八达，蒙华铁路横贯南北，郑西高铁三门峡站、大西高铁运城站及运城机场近在咫尺，区位优势得天独厚。历史悠久，文化灿烂，傅说、百里奚等名人轶事流芳百世，“伯乐相马”“唇亡齿寒”等历史典故脍炙人口，古盐道、地窨院、*河槽运、枣园壁画等文物胜迹辉映史册，具有熠熠生辉的文化优势。依山傍水，气候温和，年平均日照小时，无霜期长达天，百合、屯屯枣、水化柿、烟叶等特色农业颇具盛名，红富士苹果多次获得全国农业博览会金奖。矿产丰富，品质良好，已探明的矿藏有煤、铝矾土、石膏等26种，总储量30亿吨以上，具有矿藏富集的资源优势。今日的平陆地处中原经济区、山西综改试验区和晋陕豫*河金三角承接产业转移示范区“三区”中心，*策机遇重复叠加，体制机制高效顺畅，项目资金回归回流，发展前景异常广阔。特别是近年来，县委、县*府坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，严格按照省委“一个指引、两手硬”重大思路和要求以及市委“改革抢先机、发展站前列、各项工作创一流”的总要求，以昂扬向上、奋发有为的精神状态，深入实施“一二三四五”经济社会发展总体思路，着力构建“一城两集群”发展格局。当前，脱贫摘帽之战胜利在望，转型发展步伐不断加快，一个开放包容、生机勃勃、日益腾飞的新平陆正屹立在*河岸畔。平陆，是山西晚报千里走*河采访团走访的第十七站。在这里，我们看到了*河边依山崖而建的漕运通道，凝聚着古代劳动人民的智慧，也洒满了劳动人民的血汗；在三湾湿地公园，多只白天鹅惬意地在湖中嬉戏；地窨院里，大娘们在窑洞里蒸着花馍馍、织着老粗布，脸上灿烂的笑容，映照着她们幸福的日子。
沧桑古栈道，千年漕运迹犹存12月8日9:00，采访团一行来到平陆县的杜家庄。这里有建在*河岸边悬崖下的古栈道。如今，栈道上的木构件已经无存，只有各种壁孔留在岩石上，诉说着*河岸边曾经的故事。
这段古栈道，是因为漕运而修建的。秦始皇统一六国之后，要运送粮食给京城，陆路运输艰险难行，*河漕运就成了当时最佳的选择。但沿着*河，从平陆到三门峡，逆流而上，水流湍急，船行至此处无法继续前行，纤夫们只好走上栈道，拉着船前进。“从垣曲、夏县、平陆到三门峡，一直都有古栈道。年，三门峡大坝修建，有米的古栈道就淹没在河水里。山西目前现存的古栈道长达0多米，仅平陆境内就有米。”我省著名考古学家卫斯就是平陆人，年，为配合小浪底水利工程的建设工作，他曾和很多考古工作者对这段古栈道做过研究，发现沿途的崖壁上有摩崖石刻，上面还有东汉时期的题记，由此可见这段古栈道历史之悠久。
在茅津渡前，采访团成员又领略到另一番*河场景。作为*河三大古渡口之一，茅津渡创设时间最早，可以推到商代时期。站在河岸上望去，对面就是河南三门峡。自古以来，这就是三晋出入河南及南方诸省的门户，称为“三晋屏藩”，地理位置十分重要。
如今的茅津渡已然废弃，一座*河大桥拔地而起，连接晋豫。中午时分，一曲平陆高调在茅津渡岸边响彻，当地人用激昂高亢的曲调，诉说着平陆的过去和历史，也诉说着它的今日和未来。有一句话让人记忆犹新：“咱生活在平陆，简直比神仙还美啦！”
沿*河岸边依山而凿的古栈道，全长米，是全国重点文物保护单位，被列为中国文化遗产。
历史见证，一方有难八方支援*河岸边，从来不缺少故事。在平陆，现代最著名的故事就应该是“为了六十一个阶级弟兄”了，那是新中国“一方有难，八方支援”精神的最好体现。那件事，就发生在平陆县常乐镇张家沟村。
年2月3日，61名在张家沟村附近修建省级公路的农民兄弟，因食物中*生命垂危。可药远在北京，且运输不便，当地*府迅速向卫生部求援，中央当即下令，动用部队运输机，将药品空投到事发地点，61名农民兄弟得到了及时救助。如今，张家沟村修建了“六十一个阶级弟兄”纪念馆，用大量的图片再现了当时救助的全过程，弘扬了社会主义互助精神。
平陆常乐镇张家沟村，是轰动全国“为了61个阶级弟兄”故事的事发地。
时至今日，张家沟村形成了一个传统，老人们总会给孩子们讲当年的那些事，在孩子心中埋下一颗感恩的种子。今天的张家沟村变化非常大，依托“六十一个阶级弟兄”纪念馆，村里建起了生态文化旅游的特色景区。村民们打深井打出了自流水，不仅满足全村使用，还是公园里的特色景观；村内的山沟沟两侧都有居民居住，为了方便大家出行，村内修建了一座座浮桥，这些桥也成为游人眼中的休闲项目，玩得不亦乐乎。村里人告诉采访团，这里的植被非常茂盛，每逢夏天就是天然的避暑山庄。
建设美丽乡村，各有各的优势，各有各的高招。杜马乡东坪头村的特色是地窨院。“上山不见山，入村不见村，平地起炊烟，忽闻鸡犬声。”这民谣，就是描述地窨院的。12月8日下午2点，采访团走进了一孔孔下沉式窑洞，体验了*土地上独特的风情。
“平陆不平沟三千”，特殊的自然环境造就了地窨院这样的下沉式建筑。地窨院是人类早期穴居发展演变的实物遗存，如今还被列为国家级的非物质文化遗产。走进东坪头村，地窨院散落在村内的各个角落，地面上找不到这些院落“藏匿”于何处，只有走近了才能发现别有洞天。在院落上方俯瞰，院落犹如一方极为方正的天井，四面墙上均有窑洞，院顶和地面水平，通过下沉式通道，才能真正走到院子里。
东坪头村的人，世世代代都住在地窨院里，这是祖辈留下的家。随着平陆湿地公园、天鹅湖景区的建立，周边的旅游发展日渐规模，这样富有山西*土地特色的古民居，也转型变成了“*河谣民俗文化园”，经过修整后的地窨院成了民俗文化的展示场所，村民们穿着富有乡土特色的花棉袄，在窑洞里展示着剪纸、蒸花馍、纺车等传统的民俗文化，供游客参观和体验。
三湾湿地公园，天鹅和人和谐相处平陆也被称为“中国大天鹅之乡”，每年来这里过冬的天鹅多达万只。天鹅为何会选择平陆？一是因为环境优美，条件优越，二是因为当地*府对此投入了大量的人力、物力、财力，给天鹅营造了一个舒适的家。
从地窨院里出来，采访团一行来到了三湾湿地公园，*河水在这里平缓流淌，河面宽阔，周边植被丰富，林木茂密，俨然一个世外桃源。在天鹅湖上，成群结队的天鹅在此休憩，这一群群洁白的精灵，时而在空中盘旋，时而在河面上嬉戏，轻盈踏水，还有的在岸边行走，引颈长鸣，呼朋引伴。在离天鹅最近的1号观鸟台上，挤满了来自全国各地的游客和摄影爱好者，瑟瑟寒风中，大家举着“长枪短炮”记录着天鹅最美的样子。
来自北京的摄影爱好者栗女士，曾经去过很多地方拍天鹅，发现惟独平陆的天鹅不怕人，还能和人互动。
“早年间，我们发现天鹅喜欢在三湾过冬后，就开始想办法为它创造更好的生活条件。我们在湿地旁种上了小麦、大豆，天鹅可以自行觅食，等天气冷的时候，景区还提供玉米进行人工饲养，所以这里的天鹅能和人互动，这也是多年来建立的一种亲密关系吧。”景区讲解员郝蓉告诉山西晚报记者，周边的村民们现在都自发地守护天鹅。
平陆大天鹅景区每年有万余只天鹅从西伯利亚来此越冬，这里是全球最近距离接触大天鹅的地方。
从最初的湿地，到如今的天鹅湖景区，这是平陆县在环境治理方面最显著的成效，也正是因为对于*河的保护，促使这里成为天鹅的“家”。在景区工作了近5年的何建喜，是三湾村村民，也是天鹅巡视员，每年的11月中旬到来年的2月下旬，他都会守在天鹅湖边，等他的新老朋友。只要何建喜的哨子声响起，天鹅们就从河面或者远方飞到他身边，呈现出一派热闹和睦的场面。何建喜打心眼里爱这些天鹅，他熟悉天鹅的习性，知道天鹅的喜好。“过完春节，天鹅们大部分就要返程了，它们特别重感情，那时会在县城上空盘旋上两天，似乎在道别。”何建喜又何尝不是呢，他每年都会在景区值守到最后一只天鹅离开，如果遇到有生病或者幼小的天鹅逗留时，更会每天喂养，等待它们展翅飞翔的那一天。
观奇瀑赏树化石，老龙潭下静待水晶怒放喝羊汤吃夹肉饼，周仓故里畅想桃花盛开12月8日12:00 西祁村的周仓文化园即将迎客前几日一场飞雪之后，气温骤降不少。山西晚报千里走*河采访团8日正午时分来到了平陆县部官乡西祁村。刚刚建成、尚未完工的小吃街上已有商铺开张，热乎乎的羊汤、夹肉饼下肚，顿时浑身暖洋洋的。
部官乡的乡长信心满满地给我们介绍正在打造的西祁村周仓文化园景区，小吃街只是景区建设中的一部分。目前已经完工的三座大殿分别为周仓殿、关公殿和地藏王殿，三座大殿建设都是由民间人士捐资完成的。人们投资在这里修建周仓文化园，是因为周仓是平陆部官乡西祁村人，相传村中还有周仓母亲墓，就位于刚建好的大殿与戏台的西侧。
看过《三国演义》的人都知道周仓是东汉末年人，在卧牛山遇关羽之后，追随关羽，直到守麦城兵败而死。对于史上是否有周仓，学界争论甚多，但清康熙十八年《平陆县志》以及《山西通志》都有对周仓的记载。不过，民间在意的是周仓的忠心耿耿和侠肝义胆。这位忠勇公的故事在平陆周边广为流传，西祁村更有周仓生于农历三月二十四的说法，年年此日举办周仓庙会，闻名秦晋豫三省。
其实，打造周仓文化园景区，并不仅仅是因为周仓故里的缘故。平陆部官乡是有名的桃花盛开的地方，全乡桃树种植达两万余亩，是平陆县种植桃树面积最大的乡镇。西祁村每年三四月都会举办桃花节，至今已连续29年。随着赏花热情的高涨，桃花节逐渐成为全县的盛事，平陆县桃花节也已举办了十届。每年春天，成千上万的人都涌入部官乡，若遇着周仓庙会，西祁村就更加热闹非凡。
开发周仓文化园还与西祁村的地理优势有关系，这里距离大天鹅湖景区10公里左右，距离县城不到8公里，距离南坡高速路口只有7公里。将周仓文化园打造成一处集人文历史、乡村美食、民间艺术、田园风光于一体的现代旅游景区是占有多种优势的。目前，已经完工的小吃街还将承担扶贫重任，解决周边贫困户就业、打工的需求，保证他们脱贫后不返贫。
不过观景只有待到来年春暖花开了。
傅相祠，为纪念发明版筑技术、由奴隶到宰相的傅说而建，每年农历四月初八，傅氏宗亲都会来此缅怀先圣。
太阳落山前，采访团赶到了位于县城东北傅岩山上的傅相祠。这是为纪念商代名相傅说（yue）而建。据清康熙版《平陆县志》记，平陆古八景之一的“傅岩霁雪”就在这里。傅说，从奴隶到宰相，是我国被称为中华民族史上有文字记载以来的第一圣人。辅佐殷商高宗武丁50余年，开创了历史上有名的“武丁中兴”盛世。傅说祠如今最重要的是团聚海内外傅氏宗亲，每年农历四月初八，傅圣文化旅游节及诞辰纪念活动都会在傅相祠举行。
平陆县有一种特别的地方特产——水化柿饼。靠着满山的柿子树和水化柿饼这一特产，平陆后窑村马泉沟年年都会吸引大量的摄影爱好者，拍摄霜叶满山以及成串柿子挂满枝头的美景。采访团来到马泉沟的时节，虽然没有满山红叶可赏，却有美味可尝。
平陆马泉沟的水化柿果大皮薄，做成的柿饼肉质细密、纤维少、汁液较多、无核，放入冷水、开水、茶水和牛奶中浸泡后，用筷子轻微搅动便可自行化开溶解于水中。更为特别的是，这种柿子树离开马泉沟就很难融化，长出的柿子也不再是水化柿了，颇有点“南橘北枳”的味道，故而越发珍贵。
马泉沟深藏在重重叠叠的大山之间，距县城近60公里，以前想去一次很不容易。如今，平陆县坡底乡以中条山红叶以及马泉沟水化柿饼等为支撑点打造乡村旅游，美景和美味都成了人们的聚焦点，寂寂无声的山村焕发了活力。
趁着正午时分，采访团一行前往平陆县曹川镇的老龙潭采访,从马泉沟到老龙潭不过20分钟路程。老龙潭是发源于中条山深处的西沟河自西北向东南方流去时形成的一条峡谷，峡谷全长16公里，谷深米以上，有老龙潭、小龙潭等瀑布甚为壮观。
有着十三飞瀑十三深潭的老龙潭，最深处的三潭三瀑由百丈高崖飞降而下。冬日里，潭水结冰，恰似美玉，飞瀑边也冻了很多冰凌，晶莹剔透。
沿着山路不断深入峡谷，来到了老龙潭景区入口处，虽是正午时分，峡谷中比起外面还是要冷很多，好在没有起风。随着蜿蜒小路，一转弯居然看到一池碧潭，顿时忘却寒冷，潭水结了薄薄的冰，碧绿晶莹，像是果冻一般，里面还稀疏点缀着些水草，更让碧潭多了几分晶莹。顺着倚山的木栈道，向着峡谷深处而去，竟然有了叮咚的溪流声，山崖上滴水成冰，还挂着一排排冰挂，好像石钟乳一般。
走走看看，到处都是美景，但若不是景区的人指点，你还会错过很多。他们指着路中间一块巨大无比、横在路上伸向水边的石头让我们看，说这是树化石。自打知道了树化石，便陡然发现在这峡谷中的树化石着实让人惊叹，其树围之粗壮远超这一路看到的各种千年古树，有的直径几乎有一座屋子高。我们对苍天大树的理解在这里被刷新。
老龙潭景区最奇妙的还不是树化石，走不远便看到一条白练悬在半山腰，形成百余平方米的大潭水，神奇之处在于，瀑布对面的山崖里居然有潺潺水声，听上去比对面山腰的瀑布声还要空灵，其实水声就是这条瀑布形成的回音。
景区的人让大家到小龙潭即止，说去老龙潭要更加深入峡谷方能看到，是两条叠加而成的瀑布，深幽之处景色自然更为奇美，奈何天冷路远，不能深入。
据景区负责人桂学宝介绍，老龙潭景区是年开始规划建设的，年才正式开园经营，依然在不断建设完善中。冬季来临，景区正打算举办老龙潭景区冰瀑节，在原有结冰区域辅之人工干预，将小龙潭瀑布一带的山谷全部进行冰瀑景观化，到时这里将是一派晶莹剔透的水晶世界。
平陆关帝庙，主殿为元代建筑，是关公老家运城地区最古老的关帝庙。
从老龙潭景区出来，趁着夕阳还未下山，采访团顺路来到位于曹川镇寺头村北的一座关帝庙，这里保存着一座元代大殿。庙宇的创建年代已无确切记载，曾经修缮时，梁上有题记记录在明洪武四年时重修过，故而可以推断这座关帝庙至少在元代已经存在。庙中有残存碑刻，据碑记，清顺治二年(年)、康熙五十八年(年)、雍正八年(年)、乾隆六年(年)均有重修，其中有一块残碑记录此庙初创之时名集祥观。除大殿外，庙中有座春秋楼甚为精美，此楼为正方形，分上下两层，十字歇山顶，尤其是七彩斗拱与平身斜斗拱分外夺目。
12月10日10:00 古盐道的锁阳关分界虞晋两国在与平陆当地文化学者座谈时便得知这里是成语之乡，得此称号的原因自然是因为与平陆有关的成语数量众多，当地史志办整理出的与平陆有密切关系的成语和典故达条，内容涉猎*治、经济、*事、文化、科技、风俗、人物等方面。每条故事的背后都是一段深厚的历史，在这些成语典故之中，有一句说人才的成语颇为知名——“千里马常有，而伯乐不常有”。大文豪韩愈撰写的《马说》，让“千里马”从此成为人才的代名词，也让伯乐大名流传万代。
伯乐相马的故事就发生在平陆的虞阪古道上，来到平陆，自然不能不去探访这条古道。在年之前虞阪古道还是平陆到运城的重要通道，更是历史上盐从晋南运往全国各地的唯一通道。这条道修建在平陆县张店镇卸牛坪村中条山脉的清凉山上，从平陆境内随着山势一路蜿蜒而下，向北直达今运城市盐湖区东郭镇磨河村，全程约8公里。
车在柏油路上行到尽头，有水泥墩子拦路，我们已到了平陆张店镇虞阪古道处，跨过水泥墩子，是*土石子路，正在疑惑，得到肯定答复，“从这儿过去就是虞阪古道”。行三五分钟，古道的“味道”渐浓，脚下石子路渐渐出现了大块石头，且磨得光滑，踩得坑深，据说是马蹄窝，再行几步，一道石壕深深地凹进去，显然是经年累月车辙碾过的痕迹。沿路可见曾立过石刻标志碑，一处标着“青石槽”的地段相传便是当年伯乐相马处。再行几步，更为坑洼的地方叫“马牙槎”，据说行至此段，常有马摔倒将牙齿磕掉，故有此名，可见当时托运盐的分量之沉，行路之难。据说，前些年还能从这里挖到大大小小的马牙，“马牙槎”其名得来不虚。
行至虞阪古道上的“锁阳关”，春秋时期，它是虞晋两国的分界处，以南属虞国，也就是今日的平陆。锁阳关以北属晋国，如今属夏县辖区。锁阳关为虞国国门，由虞国官兵把守，曾经作为“国门”的两侧青石上的凹槽依然清晰，正是当年大门的设置处。
“除了热爱文化的人，谁来这里呢。”耳旁有人轻言。几年前曾有人打算开发虞阪古道，无奈半途而废，一条古道也就继续隐藏在了清凉山上。站在锁阳关上，向东望去，对面山崖上一条路依山而建，蜿蜒如蛇，正是侯平高速。
两山之间是深深的沟壑，也是无法跨越的时光。
平陆文化景观背后藏着漂亮的“组合拳”
山西晚报千里走*河这次大型采访活动，对采访团每个成员来说，都是一次对山西历史文化、山西文旅发展深入了解、深入学习的旅程，总有新得，总有惊喜。在平陆，至少对于我，又获得一个新知识——周仓，关羽关二爷的贴身护卫，无论关羽是在人间为将为帅，还是上天为神为圣，跟随在身边的，永远都有扛刀的周仓。现在在关帝庙里，站在关公身旁那个黑脸大汉，就是人们惯常认为的周仓形象。这位在民间也算是妇孺皆知的猛将，竟然是平陆人，就生在西祁村。
正史中并无周仓其人，唯一官方的记载出现在光绪版《山西通志》里，这令人怀疑这个论断的真实性。但是，陈寿的《三国志》一直就以史料不足、内容不丰为憾，比周仓地位更高的许多*治、*事人物都有遗漏，何况一个护卫？而且，即使说周仓是传说人物，但千百年来言之凿凿，有其事、有其地，就固定在平陆县西祁村，恐怕也不完全是捕风捉影。何况，同样是正史无载，事迹只出现在小说《三国演义》里的貂蝉，也有其故土忻州木芝村，平陆县西祁村拿来做旅游文章也顺理成章，至少，国内也没有第二个地方说是周仓故里。
西祁村现在有占地亩的周仓文化园，还未完全建成开放，作为园区核心的景观，周仓殿、关公殿和地藏王殿已经落成，差的只是地面硬化而已。附近的小吃一条街也开着门，采访团在其中一家羊汤馆一人吃了一大碗，立刻驱除了寒意。负责人说我们来的不是时候，如果是春天，还能见到两万亩桃花盛开的景象。园区每年会有两个重大的文化活动，一个是三月二十四的周仓庙会，一个就是基本上同时期的桃花节了。
周仓的老主人关公的故里在西祁村往西的盐湖区解州镇常平村，直线距离不过50公里，一个小时车程。景区负责人说，等景区正式开放，会有景区直通车把解州关帝庙和西祁周仓文化园连接起来，游客拜谒了关圣帝君后，也能方便地过来看望一下一辈子鞍前马后为关公效命、生死相随的周仓吧。
我想的要多一些。山西著名的三国人物不少，三国文化遗存也丰富，是不是可以打造一条以关帝庙为核心的三国景观带？传说中和关羽相交莫逆的魏国大将张辽是朔州市朔城区大夫庄人；传说中和关羽有过情感纠葛的貂蝉，元曲中还有《关大王月下斩貂蝉》这样的戏，其故里在忻州市忻府区木芝村；对关羽非常欣赏的曹操，在长治市壶关县羊肠坂留下了著名诗篇《苦寒行》；另一位和关羽交情深厚的魏国名将徐晃，是临汾市洪洞县封里村人；再加上关帝祖庙、祖茔和周仓文化园，这一条线有文臣有武将，有英雄有美人，有景观有故事，对热爱三国历史的人还是很有吸引力的。
山西是文化大省，文化是山西旅游发展最重要的资源。在今后也许很长的时间内，山西旅游能打响的牌，估计还是文化。但是，山西晚报千里走*河这么一路下来，却发现文化这张牌，并不是那么好打。首当其冲的是，这些文化景观散落于全省各处，虽然说各有各的精彩，但大部分的景观并不会让游客产生必须“专门去一趟”的冲动。就比如说平陆的傅相祠吧，傅说是商朝武丁时期的宰相，孟子专门提过，“傅说举于版筑之间”，有着从囚奴到宰相的传奇人生。傅说的《说命》三篇，更是上古的重要文献，对后世的王朝*治也有着深远的影响，因此，傅说也被称为中国有史以来第一位“圣人”，比孔子还要早八百年。就是这样一个人，除了研究他的学者和傅氏的后裔，谁会特意去傅相祠呢？
面对这种情况，我认为，是不是能稍微改变一下这种各县各自为战的局面，把单独出击改成打“组合拳”？全省情况复杂，可能不好统筹，但是就运城市而言，文化景观非常丰富，常给人以目不暇给之感，同时交通在全省来说最为方便，从一个景观到另一个景观多在一个小时车程之内，特别适合打造这种文化景观带。
比如我们刚才提到的傅说，是商朝宰相，而中国历史上第一位宰相，是*帝时期的风后，其故里传说是盐湖区解州镇社东村，其陵墓则在著名的风陵渡；战国时纵横家、秦国国相张仪是万荣县张仪村人，法家巨擘、魏国国相李悝是盐湖区安邑人；一直往后数，闻喜裴柏村是中国更著名的宰相村，历朝历代出过59位宰相；夏县小晁村是宋朝宰相司马光故里……即使从有景观可凭吊的这些宰相故里来算，也不难打造出一条“风陵渡—傅相祠—裴柏村—温公祠”这样一条线路来。
这么想下去，运城可以做的事情还真多。如果想以上古文化为主题，则有芮城尧王台、盐湖舜帝陵、夏县禹王城、稷山稷王庙等等可以选择；如果以大唐风貌为主题，永济的鹳雀楼、蒲州故城、柳宗元园、杨玉环故居、新绛的绛守居园池、芮城的五龙庙、河津的薛仁贵寒窑以及闻喜宰相村足够摆出一道浓缩唐朝史来；哪怕是以最小众的学术为主题，运城地区有3位儒学史上重量级人物，孔子门下“十哲”之一卜子夏、文中子王通、河东夫子薛瑄和史学界两司马司马迁、司马光，他们的足迹遍布河东，设定一条学术考察或者青少年研学线路绰绰有余。再或者，以运城地区文化之璀璨，曲艺展演和非遗展示更是琳琅满目，随便选几个，就能让人大开眼界了。
现在游客的心态已经发生变化，不再满足于走马观花，更多人会选择深度游，这样主题纯粹、文化内涵深厚的线路，会自然地吸引一部分游客。运城市需要做的，也许仅仅是设计一些旅游“套餐”以供选择，并推出联合几个景区的“一票通”项目，最好还能在线路中增添体验、互动、参与的内容，那这套“组合拳”就足够漂亮精彩了。
咥一碗油泼面喝一碗羊汤 回味无穷未到平陆，同事们便说要吃油泼面，要吃张店羊汤。絮叨着到了平陆，赶紧先咥一碗油泼面。
平陆的大街小巷很容易找到售卖油泼面的店，吃自然是要吃最正宗的、最地道的。在当地比较有名的是刁记油泼面，不认识路随便问个当地路人，他们都会指给你的，很好找。
刁记自然是借用了做面师傅的姓氏做了名号了，刁恒尚师傅是平陆县爻里村人，三十多年前他在河南烩面、陕西油泼辣子面等传统面食的基础上，研究出了适合当地人口味的油泼面。
油泼面的精髓全在这面条上，说起来简单，要真正做到面条筋道、入口细滑却不容易。面要选用生长期够10个月的小麦粉，和成团要反复揉搓，使其筋韧，再将面团揪成大小均匀的剂子搓成长条，用保鲜膜盖好醒面30分钟以上。然后将醒好的长条擀、压，双手左右分开拉长、扯匀，抻面时，面条在案板上会甩出“啪啪”声，扯好的面条投入开水锅里，翻滚着，小麦香气很快飘散出来。随即将煮熟的面条捞入底部配有特制牛肉、香菜及调料的碗中，最后将辣椒面平铺在面上，用烧得滚烫的菜油浇在上面，顿时热油沸腾，辣香弥散——正因为这最后一道工序是泼油，故称油泼面。
咥一碗油泼面，顿时觉得五脏六腑都踏实了。
将要离开平陆时，念念不忘的张店羊汤终于可以去了。虽说县城街头也有售卖张店羊汤的店，不过最正宗的当然还是要到张店去吃。从虞阪古道出来，去往夏县的路上正好路过张店。不过是一处乡镇街道，路旁车辆停得满满当当，都是冲着张店羊汤而来。
进了一家晓林羊肉馆，不锈钢盘呈上来一盘炒羊肚、一盘炒羊血，瞬间就光盘了。羊汤端上来，没人顾得上说话，唏哩呼噜，热气还冒着，就已经送进肚子里了。
张店羊汤最讲究的是汤，熬汤最好的是甜水。一打听，果然平陆有两处有泉水的地方，张店便是其中一处。城市的自来水是熬不出张店羊汤的味道的。羊则采用平陆张店山区食草周岁山羊，羊汤经过十多个小时熬制而成，色泽乳白，肉质鲜嫩，很多河南、运城的人，都会为了这一碗羊汤远道而来。
离开平陆，采访团对这两种简单却至美的味道念念不忘，尤其在冬日里对羊汤更是甚为怀念。美食家袁枚曾言，要戒目食，目食就是贪多的意思。在袁枚看来，食前方丈的食物是让人看的，真正吃得熨帖的食物却是简简单单的心力之作。无论是油泼面还是羊汤，无不是厨师最为拿手的心力之作，自然让人回味无限。
*河在这里碧波荡漾
站在米汤沟大桥上，我傻了眼。
这是*河？这居然是*河！
碧波荡漾，水清如玉的大河几乎不为人察觉在流淌，优雅之极。
这还是我们一路走来看到的那条大河吗？曾经的咆哮怒吼浊浪涛天皆不见，且不说这个，连“*河”之“*”都没得一干二净了。
为啥？
抬头一看，就是答案。
站在已经废弃的半截米汤沟大桥上，对面就是三门峡大坝。平陆境内的*河，四分之三都是三门峡库区水，*河在这里流速缓慢，河道宽阔，大量的泥沙得以沉积，*河水就变成了让人惊叹的模样。
让人惊叹的不只是*河清波，还有河边依山而凿的古栈道，槽道全长米，石壁上留下千年纤绳磨出的深痕，落脚处仅容一人站立，看着脚下的一个又一个小漩涡，似乎仍能听到号子的声响。
穿越时空，还能听到马队的铃铛和马蹄声声，就踏在布满车辙印和马蹄窝的青石路上，这里是虞坂古盐道，自古河东池盐的外运“国道”，不仅有着分界古虞国和晋国的“国门”锁阳关，还是伯乐相马、唇亡齿寒、老骥伏枥等成语发生地。
离它不远，就是古虞国城墙遗址，三千年前夯土层清晰可见，*土中粒粒料姜，给人讲述商代宰相傅悦版筑的故事。人们说，没他发明的这套筑墙术，就没有中国长城的修建。
在河东采访，我华夏五千年的文明史，总是回音铿锵，遗迹随处可见，让人一不留神就恍惚起来，觉得几千年时光，触手可及。
同时，现代文明又强势地会把人拉回当下。我们站在河东最古老的关帝庙上，看到了远处高高的烟囱，那是复晟铝业的排气管。*河边引进了首个国家级智能制造工厂，曾创下签约五天就动工，一年就建成的惊人纪录。这家民营制造企业千余套设备都实现了国产化，装备能力远远超过国际水平，这也代表了中国装备制造业的发展现状。
没承想，在河东唯一的国家级贫困县，我们见识到了中国制造，体会到了中国骄傲。
采访团离开平陆的那一天，正赶上县里接受国家扶贫开发第三方评估机构验收检查，县里的干部称之为“国考”，这是对他们一年来全县个贫困村脱贫工作的大考。平陆不平沟三千，一年来，全县干部无休，县里干部4+1，乡里干部5+2地下村入户。县委书记郭宏笑着说，我见贫困户的次数，比见自己爹娘多得多。
希望所有的努力都不被辜负，希望平陆的明天和三湾的大天鹅一样，展翅高歌，一飞千里。
美丽的山水可赏，美好的未来可期。
第十七站，平陆，祝福你！
山西晚报千里走*河系列
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采写：山西晚报全媒体记者谢燕李雅丽
李遇孙轶琼
摄影：山西晚报全媒体记者马立明胡续光
王晋飞
航拍：山西晚报全媒体记者王晋飞马立明
视频制作：山西晚报全媒体编辑李永江赵亮
拍摄：山西晚报全媒体记者李永江赵亮
编辑：山西晚报全媒体编辑兰叶欣
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