导读：
年8月17日，山西功能农产品品牌建设活动大众评审团走进太行明珠，并为方便小米粥进行打分、献策。
山西晚报记者进行了跟踪，于8月18日在山西晚报经济版报道了太行山上“软*金”做成即食小米粥香味浓，向大家隆重介绍了太行明珠方便小米粥。
太行明珠是由山西靖日中铁集团股份有限公司董事长张家声出资兴建的一个新型农产品深加工项目，源于张家声董事长的热爱与执念，要做一场“小米革命”，同时也希望可以打赢小米粥的革命，让更多人可以喝到绿色、健康、方便、营养的小米粥，将太行明珠方便小米粥推广至全国、甚至全世界。
下面请看详细报道
年8月18日山西晚报报道
北纬36°、东经°，海拔米以上，太行山脉因其得天独厚的地理条件，历来就是盛产小米之地。8月17日，由省农业厅和省科协共同主办，山西晚报·先入粮品协办的山西功能农产品品牌建设活动大众评审团前往红色之乡左权县白堠村，参观考察太行明珠农业科技发展有限公司（简称“太行明珠”），并为这家企业所研发的即冲即食方便型小米粥打分、献策。
大众评审团走进太行明珠
太行明珠是由山西靖日中铁集团股份有限公司董事长张家声出资兴建的一个新型农产品深加工项目，从主营加工生产我国铁路配件及专用铁路物资，到扎根太行，服务三农，这都源于张家声的一份热爱与执念。从小生长在左权白堠村，这里淳朴的民风、秀美的山水都成为他挥之不去的印记，而最深的记忆莫过于那起落山脉上层层长着的谷子。然而，高品质的小米由于地域条件限制，销路成为很大的问题。更令张家声着急的是，村落开始呈现一种“空城”的状态，年轻人陆续背井离乡出去打拼，留守村子的老人也已为数不多。于是，张家声有了这样的念头——要做一场“小米革命”，带动太行左权的产业，将青年人才引回乡，让更多人
“平常家里喝的小米粥都需要熬煮，火候、用时都很有门道，这样几分钟就可以冲食的小米粥靠谱吗？”大众评审们提出质疑。“咱们的即食方便型小米粥，以太行山产区的小米为主要原料，经熟化干燥等工艺，沸水冲泡5到8分钟即黏稠，并且肉眼可见小米颗粒的粥状物，与家里熬制的小米粥有相同的口感，甚至香味口感更好。”太行明珠董事长张玮玮向大家介绍。作为一名80后，从新西兰留学归来后，看到父亲日渐年迈，却对“小米粥”一片执念时，她从不理解变为辞职一起来做。太行山上的小米，含有叶*素、维生素B、铁等丰富的营养元素，被食品专家称为太行山上的“软*金”。“当年回报家乡，我爷爷为村里这一片用电问题出力，我爸爸则是修路、供水，又做小米这场革命，我希望自己也能够传承下来，打赢小米粥的革命，让更多人食用，推广至全国、甚至海外。”
太行明珠董事长张玮玮
“对于咱们北方人而言，热腾腾的小米粥就是家的味道，咱们离不开小米粥，但是很多人不了解它的功能价值，今天品尝太行明珠这个小米粥，看到几分钟就能喝上，这一次长见识了！”来自太原市晋源区晋阳街办*冶村的大众评审姜秋贵感叹，多年种谷子的经验，让他深知，种谷子成本太高，但小米的功效价值也很大。此次考察团之行，让大家对小米深加工有了新的认识，返程时，大家除了写下建议外，还多了份祝福，希望有大义、有民族精神的企业发展越来越好。
目前，太行明珠正参加“山西晚报·先入粮品”杯山西功能农产品品牌推选活动，
如果你对我们的产品项目感兴趣的话，请为太行明珠投上一票吧！
点击下方阅读原文，请动动小指头，第一组选一个你喜欢的！第二组请支持29号太行明珠！
太行明珠大家庭感谢您的大力支持！
记得点击下方阅读原文
投票哦
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇