来源：上*晚报
编辑：山西晚报全媒体编辑张文举
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9月19日，第四届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会在汾阳市的会展中心开幕，线上直播展销同步启动。
本届酒博会以“举杯杏花品味世界”为主题，旨在探索白酒文化旅游产业深度融合，“把汾阳打造成为富有魅力的酒文化旅游目的地”。
汾阳盛装迎客
名酒云集打卡
9月19日上午9时，艳阳下的汾阳会展中心广场上锣鼓喧天，人声鼎沸。有“秦王破阵乐”活化石之称的汾阳地秧歌、虢、虞古国遗风的汾阳围铙等非遗项目轮番上演，红红火火地为即将开幕的第四届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会开场预热。
会展中心正门外红毯铺地，红毯两边是整齐排列的个迎宾酒缸。一米多高的是1吨酒缸，依次是半吨、斤、50斤、最小的是20斤酒坛，5个一组像仪仗队一样排到台阶下，很是壮观。现场来宾纷纷拿出手机、相机拍摄，一时间会展中心门口像网红打卡地一样热闹。
现场工作人员告诉山西晚报全媒体记者，一般酒厂都用陶缸储白酒。陶缸具有氧化作用和吸附作用，促使白酒在贮存过程中不断陈化老熟，越陈越香。展会门口用酒缸迎宾，就是在展示汾阳的储酒文化。
酒博会的主角，是展厅内丰富多彩的酒品、酒文化展览。展厅内共有白酒祖庭展、历届酒博会成果展、第20届比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛酒品展、汾酒等九大名酒展、中清15大酒企名酒展、山西白酒展、吕梁白酒展、杏花村白酒展、酒文旅展、酒文化艺术作品展等10大展区。汾酒、茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲……你听过没听过的数百种国内外名酒悉数参展。
本届酒博会由吕梁市人民*府和中国酒业协会主办，汾阳市人民*府、汾酒集团和吕梁市商务局承办，是在统筹经济社会发展和疫情防控新形势下召开的一次酒类商品和白酒文化展示盛会，旨在抢抓发展机遇，发挥产业优势，不断开拓高质量转型发展新局面，把汾阳打造成为富有魅力的酒文化旅游目的地，努力蹚出一条白酒文化旅游产业深度融合的转型发展新路子。
从9月19日开幕至9月21日结束，本届酒博会共有展会展示、双线展销、产业对话、评比展示、旅游推介和文艺汇演6大版块活动。
展会由*府主导、市场化运作，为稳定忠实消费群体，培养年轻消费群体，进一步扩大酒博会影响力，让参展商促销更多产品得到更多实惠，本届酒博会首次引入线上传播模式，打造线上线下双渠道展销平台。
线上通过品牌中国、央视网、腾讯看点、抖音、快手、阿里巴巴等直播平台互动推广，线下举办酒文旅融合项目路演和招商签约，宣传推广杏花村酒文旅小镇、清香型白酒工艺、诗意杏花等吕梁优势资源和特色项目。
子夏山下杏花村
诗酒相伴汾阳城
吕梁是世界十大烈酒产区之一，其核心主产区汾阳，是世界著名酒都，闻名遐迩的汾酒、竹叶青产地，也是“全国最大的清香型白酒生产基地”“世界美酒特色产区”，拥有“汾”“竹叶青”“杏花村”“汾阳王”等4个中国驰名商标和“汾杏”等19个省级著名商标。
主办地汾阳因位于汾河之阳（西）而得名，自古文化底蕴深厚，文人名士辈出。汾阳境内子夏山相传是孔子弟子“七十二贤”之一的卜子夏授学之地。被誉为“中华名酒第一村”的汾阳杏花村就坐落在子夏山下。
这里所产的汾酒有着深厚的历史积淀和文化底蕴，以其清澈透明、清香纯正、绵甜清爽、余味爽净的清香风格独树一帜，其产品工艺独特、品质上乘，是清香型白酒的典型代表，被誉为“国酒之源、清香之祖、文化之根”。
著名作家马烽自幼生长汾阳，他曾和朋友孙谦一起为汾酒提诗“才饮他乡酒，复尝杏花香。取得汾州曲与水，五湖四海皆吾乡。”“汾阳小子”贾樟柯对故乡的汾酒也有深深情结，他的《小武》、《山河故人》等5部电影里都有汾酒的片段。
近年来，吕梁市持续做大白酒产业，以汾酒集团、中汾酒业为龙头，以汾阳王、新晋商、良泉等一批酒类品牌企业为支撑，不断提升白酒品质和产量，努力把白酒产业打造成为全市战略性支柱产业。
在推进酒文旅融合发展方面，该市大力保护杏花村古村落、汾酒老作坊等“活态文化”，加快杏花古村镇修复建设，再现“牧童遥指杏花村”的诗意画卷，打造富有魅力的酒文化旅游目的地。
酒博会推动
吕梁白酒产量翻番
第四届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会开幕式上，山西省*协副主席，吕梁市委书记李正印盛赞酒博会对吕梁白酒产业的推动作用。
年以来，汾阳连续举办四届世界酒文化博览会，年还举办了第20届国际烈性酒大奖赛，“酒博会一届比一届规模大，前三届累计有余家中外企业参展”。
李正印说：“我们大力支持汾酒集团深化改革，汾酒市值突破亿元。中国汾酒城形成10万吨白酒产能。北京牛栏山酒厂吕梁生产基地加快建设，全市酒类生产企业达家，白酒产量从年8.2万千升增长到年的17.7万千升，白酒产值连续三年增幅30%以上。我们严把产品质量关，专门投资建设国家级白酒检测检验中心，发挥吕梁小杂粮主产区优势，推动形成30万亩“一把抓”优质高粱种植基地，从酿造源头提升吕梁白酒整体品质，全市形成汾酒、竹叶青、杏花村、汾阳王4个中国驰名商标和20个山西省著名商标。早在年汾酒就荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章，去年玫瑰汾酒又荣获国际烈性酒大奖赛大金奖。”
目前，汾阳市创建了全省唯一以白酒为主导产业的汾阳杏花村省级开发区，集聚了上下游近户企业，建成了集白酒生产、销售、酒文化和旅游为一体的中国汾酒城，国家级白酒交易会展中心主体竣工，杏花村开发区去年完成工业增加值92亿元，汾阳市获得‘世界美酒特色产区’称号。”
吕梁市白酒行业协会会长侯清泉在接受山西晚报全媒体记者采访时说，四届酒博会不但对吕梁白酒行业产生了极大的推动作用，还附带影响了很多周边产业。
近几年，汾阳市及周边如雨后春笋般新增了很多制曲、酿酒、包装到物流、电商等“一条龙”服务企业，仅杏花村镇就有实体97家。杏花村镇的“互联网+”产业以酒类销售为基础，有门店、网店0多家，目前已成为全省最大的电商聚集地，全镇80%的老百姓“靠酒吃饭”。
酒博会亮点
本届酒博会的特色亮点之一是产业对话。杏花村论坛已连续三年举办，形成了品牌效应。
世界酒行业大佬、产区领导、协会领导、专家学者在此云集，同台对话，探讨酒文化、产业、技术、市场，碰撞思想、勾画蓝图，为丰富发展中国酒文化奉献智慧和力量，让外界更加