第2章中药材生产与中药饮片炮制
第2节中药饮片的净制和切制
今日考点“你掌握的如何？”考点①：净制——清除杂质的方法
1.挑选2.筛选3.水洗4.磁选考点②：去除非药用部位的方法
1.去残根2.去残茎3.去皮壳4.去心5.去毛6.去核7.去瓤8.去枝梗9.去头尾足翅10.去残肉考点③：切制——切制的目的
1.便于有效成分煎出、提高煎药质量；2.利于进一步的加工炮炙；3.利于调配和制剂；4.便于鉴别；5.利于贮存。考点④：水处理软化的方法
1.淋法2淘洗法3.泡法4.漂法5.润法考点⑤：药材软化程度检查
水处理以后，需要检查药材软化的程度是否符合切制要求，常采用一些传统的检查方法，习称“看水头或“看水性”。1.弯曲法：检查长条状药物：以药材略弯曲，不易折断为合格。如白芍、山药、木通、木香等。2.指掐法：检查团块状药物。如白术、白芷、天花粉、泽泻等。3.穿刺法：检查粗大块状药物。如大*、虎杖等。4.手捏法：检查两端粗细不规则的根和根茎类药物和颗粒状的块根、果实、菌类药物。如当归、独活、元胡、枳实、雷丸。5.刀切或折断法。开始今日练习1、下列药材需要去毛的是
A、枇杷叶B、当归C、鱼腥草D、防风E、胡*连向下滑动查看参考答案
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A枇杷叶需去毛。2、下列药材需要去核的是
A、附子B、诃子C、*芩D、防风E、*连向下滑动查看参考答案
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B诃子需去核。3、下列药材需要去瓤的是
A、附子B、山楂C、枳壳D、枳实E、杜仲向下滑动查看参考答案
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C枳壳需去瓤4、下列水处理软化方法中，适用于*性药材、带盐分的药材及具腥臭气味的药材的是
A、漂法B、润法C、淋法D、泡法D、淘洗向下滑动查看参考答案
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A漂法是指将药材用多量水，多次漂洗的方法，漂去有*成分、盐分及腥臭异味。古代常用长流水漂。本法适用于*性药材、带盐分的药材及具腥臭气味的药材，如川乌、昆布、海藻等。5、下列水处理软化方法中，适用于质地松软、水分易渗入、有效成分易溶于水及芳香药材的是
A、淘洗法B、润法C、淋法D、泡法D、漂法向下滑动查看参考答案
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A淘洗法适用于质地松软、水分易渗入、有成分易溶于水及芳香药材，是用清水洗涤或快速洗涤药物的方法，如五加皮、瓜蒌皮等。6、下列水处理软化方法中，适用于薄荷的是
A、淘洗法B、润法C、淋法D、泡法D、漂法向下滑动查看参考答案
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C气味芳香、质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材，如薄荷、荆芥、枇杷叶、陈皮等常以清水喷淋或浇淋药材。7、不适于用弯曲法检查软化程度的药材是
A、白芍B、山药C、木通D、木香E、大*向下滑动查看参考答案
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E弯曲法适用于长条状药材。药材软化后握于手中，拇指向外推，其余四指向内缩，以药材略弯曲不易折断为合格，如白芍、山药、木通、木香等。大*适宜用穿刺法。8、不适于切段的药材是
A、薄荷B、荆芥C、香薷D、麻*E、秦皮向下滑动查看参考答案
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E全草类药材和形态细长、内含成分易于煎出的药材一般适宜切成段，如薄荷、瞿麦、半枝莲、荆芥、香薷、益母草、麻*、忍冬藤、*参、大蓟、小蓟等。秦皮不适宜切断，宜切丝。9、宜阴干的饮片是
A、荆芥B、大*C、杜仲D、木通E、麻*向下滑动查看参考答案
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A易褪色、易挥发和气味易散失及含有不耐高温成分的饮片宜阴干，如荆芥、玫瑰花、槟榔、*柏等。——扫码