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鱼腥草因其具有一股特殊的鱼腥味而得名,但味道难闻的鱼腥草非但没有被封杀,还因其中医功效,成为了抗病*消炎症的“桌上功臣”。
1、天然第一抗生素:鱼腥草2、鱼腥草有*?注意以下两点3、鱼腥草健康食疗方天然第一抗生素:鱼腥草中医学认为鱼腥草具有清热解*、消痈排脓、利尿通淋的作用。现代药理实验表明,鱼腥草具有抗菌、抗病*、提高机体免疫力、利尿等作用,被称为“天然而又安全的抗生素”。
最难得的是,鱼腥草的药性可以通达人体的上、中、下三个方向。上至咽炎、肺炎,下至尿道炎、阴道炎、尿路感染,尿频涩痛,肾炎,外至皮肤上的炎症和疱疹,都可以通治。
有时候,炎症发生在体内,人可能意识不到,医院做血液检查,有白血球升高现象,那就是发炎了。这时候,即使搞不清楚是哪里发炎,马上用鱼腥草来调理,也能很快就见效。
鱼腥草的具体作用:
1、抗病原微生物作用,抑制金*色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。2、利尿作用,使毛细血管扩张,增加肾血流量及尿液分泌,所以也用于尿路感染的频尿涩痛。3、增强免疫系统作用,提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。
药用价值:
1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽,痰*而稠等。前者,常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用,以加强清热解*,消肿排脓作用;后者,常与*芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。2、用于热*疮疡,常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解*药同用。内服外用均可。3、用于热林小便涩痛,常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。4、现代多用治肺脓疡,肺炎,急、慢性气管炎,尿路感染等。
单方验方效果好:
民间亦有不少用鱼腥草治病的单方验方,现介绍如下:
1.扁桃体炎、咽炎:鲜鱼腥草泡水当茶饮,或烹食炒熟当菜吃。
2.尿路感染,尿频涩痛:取鲜草50克或干品30克,煎服。
3.肺脓疡:鲜草洗净炒菜吃,或用鱼腥草50克,桔梗12克,甘草6克,水煎服。
4.急性支气管炎、肺结核、咳嗽痰中带血:用鱼腥草30克,甘草6克,车前草30克,水煎服。
鱼腥草的用法:
鱼腥草在南方通常被人们当做普通的蔬菜来吃,可以凉拌,可以卷煎饼果子,也可以炒着吃,可以说是药食同源的药材,在北方不习惯吃那个味道的可以煮水喝,新鲜的药效最好,如果不方便采,可以用干。鱼腥草泡茶喝,也有一点的消炎作用,特别适合工作的地方空气污染严重,或被动吸烟的人群。
鱼腥草有*?注意两点放心吃鱼腥草曾被爆出含有马兜铃酸,因马兜铃酸是诱发肾病的的元凶,鱼腥草也被扣上了“*物”的罪名。
事实上,卫健委对此早就做过说明:折耳根含有的马兜铃酸,并非是强肾*性、强致癌性的马兜铃酸。
在食用鱼腥草的时候,注意以下两点,可以在发挥其清热解*功效的同时,减少它带来的“副作用”。
1、鱼腥草是寒性食物,比较辛寒,不适合风寒咳嗽和体寒的人群服用,以免加重身体不适的症状。
2、不宜长期大量服用鱼腥草,因为鱼腥草有轻微*性,长期大量服用可能会导致一些副作用,比如精神不振、阳气受损、诱发疾病等,不利于人们的身体健康。建议一周吃2次的频率为好,一次食用鲜品不超过克。
鱼腥草的食疗方1凉拌鱼腥草‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’
大火炒过的鱼腥草,难闻的气味会消散很多,但是它的清热解*的药效也会损失很多,凉拌清热解*的鱼腥草是最好的选择。
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鱼腥草60克;小葱1根;小米椒半个;米醋4克;花椒粉适量;生抽15克。
1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段;
2、蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油;
3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干;
4、把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可。
2鱼腥草炖猪排骨除了凉拌鱼腥草外,鱼腥草还可以用来煲汤。
鲜鱼腥草g,猪排骨g。
将鱼腥草先煎液,过滤,猪排骨放入煮锅中,倒入鱼腥草液,开始炖煮,肉熟后加适量盐和味精,饮汤食肉,分2-3次吃完,每周炖2次吃。
清热解*,排脓。适用于肺热咳嗽、肺痈咳吐脓血,痰*稠等证。
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